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新研究发现，水在低温下可以有两种完全不同的液态形式，而且可以像油和水一样共存。
水是人们生活中再熟悉不过的液体。它对不同的压力和温度呈现不同的反应，具有独特性。最早在约三十年前，科学家通过计算机模拟，预测水存在两种完全不同的液态的可能性。最近一份研究，通过高难度的实验证明水有两种液态形式。研究称，因为难以避免低温下水结冰而对实验形成的干扰，这项实验需要用到多种先进的技术创造能够让水出现不同液态的条件，还要使用复杂的观测手段，证明不同液态的出现。在常温下，水呈现人们最熟悉的一种液态形式。这份研究展示，在大约零下63摄氏度的低温，水却能够有两种完全不同的液态形式，而且还可以共存。一种是低密度液态，出现在较低的温度下;另一种是高密度液态，出现在较高的温度下。两种液态的密度差别大约达20%。
研究还显示，水的两种液态还能够以不混溶的方式共同存在，在合适的条件下，两种液态就像油和水一样共存。研究者表示，尽可能地了解水的特性这很重要，因为水是地球生命的基础，是重要的溶剂，在生物化学、气候、冷冻储存、冷冻生物学、材料科学和各种工业处理技术上都扮演着重要的角色。研究称，目前还不明确水的两种液态对科学和工程应用领域起到什么样的影响。这份研究11月20日发表在《科学》(Science)期刊上。
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