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面条不可能被折成两段 物理学家整整折了一晚上(最后获诺贝尔奖)

时间:2022-12-24

著名的物理学家费曼所写的传记中曾经记载了这样一件事情:在一天晚上,费曼感觉很无聊,于是便开始折意大利面,但是费曼发现无论怎么折,突然发力,还是

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在我们的日常生活中,不知道大家有没有做过这样一件看起来很无聊的事情:折面条,当然,这里指的面条并不是我们吃的已经被煮熟的面条,而是西方尚未下锅、质感很脆的意大利面,如果你真尝试过折意大利面的话,那么你一定会发现一个很有意思的情况:你无法把意大利面折成两段。

著名的物理学家费曼所写的传记中曾经记载了这样一件事情:在一天晚上,费曼感觉很无聊,于是便开始折意大利面,但是费曼发现无论怎么折,突然发力,还是缓慢发力,都无法把意大利面折成两段,因为意大利面在即将被折断时,它会从中间断裂,所以往往意大利被折断时变成了三段或者更多段,但就是无法折成两段,费曼整整尝试了一晚上,但没有一次成功。

2005年,法国一个科研小组继续对于费曼折意大利面的实验进行研究,虽然他也无法将意大利面折成两段,但是却发现了其中的道理:当条状物体从两端弯折的时候,它会在接近中间的部分断裂,初始的断裂会引发一种“回弹”效应以及一种弯曲波或者震动,进一步破坏了这一物体,使其进一步断裂,这究竟为何费曼无法将意大利面折成两段的原因了,这个法国科学小组因为此理论获得了搞笑诺贝尔奖。

是的,我没有笔误,法国科研小组的理论成果获得了2006年搞笑诺贝尔奖—物理学奖,搞笑诺贝尔学将从1991年开始立项,目的是选出那些"乍看之下令人发笑,之后发人深省"的研究,分别这个奖项听起来很搞笑,但是搞笑诺贝尔奖却是一个十分宝贵的奖项,但是搞笑诺贝尔奖的得主往往都是一些资深的物理学奖,甚至是一些往届诺贝尔奖的得主,其中不乏一些各国政要,此奖项是科学家的一场搞笑盛宴。

言归正传,如何能将意大利面折成两段呢?美国麻省理工学院的数学家们经过多次试验终于找到了方法,并且把这项研究成果发表在了《美国国家科学院院刊》的杂志上,方法就是尽量扭曲意大利面,并且将两段对折的时候,就能把它折成两半。

而这个扭曲意大利面的角度就是270度,将意大利面扭曲270度时,再进行弯折,意大利面就会断成两段,这种现象实际上源于两种效应:回弹效应(由于扭曲的作用,弯折时向反方向回弹的作用降低了)、反扭转效应(当扭转时,意大利面希望回到原先拉直的状态,这释放了一部分的能量,阻止了进一步的断裂)。

这两种效应适用于任何圆柱形杆状物,但是中国的挂面并不是圆柱形杆状物,所以我们不用将挂面扭曲,就可以很轻易的将他折成两段。

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