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暑热天你该吃点啥
过了大暑，气温还会逐渐升高。根据当前的天气状况，中国营养学会王云教授为大家量身定做了营养配餐食谱。
儿童饮食重营养搭配
饮食量排序（递减）：蔬菜、水果、主食、肉类（兔、鱼、鸡）、蛋类、藻类；青菜：如黄瓜、冬瓜、油菜、青椒、番茄等；面
食：用全麦粉、豆粉、精白粉调配。推荐菜谱（正餐）：1、黄瓜、木耳（或香菇）、鸡蛋、胡萝蔔（炒）。小贴士：儿童的脾脏功能弱，对含激素、添加剂多的食物解毒能力差，因此应尽量少吃韭菜、猪肉、扁豆等。
白领热餐莫喝冷饮
饮食量排序（递减）：蔬菜、水果、主食（杂粮）、豆类、菌类、肉类；饮料：胖大海、甘草、菊花、陈皮、鲜榨果汁。推荐菜谱（甜品）：西瓜、百合、绿豆汤、凉粉。小贴士：早点很重要，牛奶、杂粮类主食和鸡蛋是不能少的。建议在正餐中不要冷热结合，比如吃热餐不要喝冷饮。
户外作业者需补盐
饮食量排序（递减）：主食（粗细结合）、蔬菜、肉类、水果。推荐菜谱（正餐）：1、牛肉、香菇、番茄、洋葱、芹菜（炒或烧）；2、苦瓜、百合、鸡肉、木耳、胡萝蔔（炒）。小贴士：长期在户外工作，可以吃高热量的食物，但忌高脂食物，另外，适量补充盐分也是必需的。
心脑血管患者忌辛辣
饮食量排序（递减）：蔬菜、主食、蛋类、菌类、水果；青菜：鸡毛菜、茼蒿、苦菜等；面食：白面、豆面、玉米面，以6：2：2的配比混合食用。小贴士：有心脑血管疾病的患者、尤其是老年患者最好不要吃动物肝脏和辛辣食品，注意多补充优质蛋白。
糖尿病患者提防“无糖”
饮食量排序（递减）：蔬菜、主食、肉类、蛋类、菌类、水果。推荐菜谱（正餐）：1、苦瓜片、百合、蘑菇、牛肉、洋葱（炒）；2、南瓜、紫菜、山药、江米饭（蒸）。小贴士：很多标榜“无糖”的食品其实也含糖，要注重控制糖类食品的总摄入量。主食以杂粮为主，荞麦、燕麦、绿豆等；肉类选择牛、鱼、鸡、兔、飞禽等食用，少吃高脂食物。
资料来源: 2005-07-25 10:41:45 山西商报
日本人喜欢在夏天吃鳗鱼~我个人倒是偏爱吃凉麵....~7/30 by nccucc?
暑热来袭,恼人的牙病怎幺破?(内有双重福利)
网友评论：谢谢楼主分享,相关资讯刚好可以收集起来使用刚好我小孩夏天食慾都不佳可以拿来试试嘿嘿谢啰楼主
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