夏天到了,来碗冰冰的绿豆汤最棒了!!
话说我家的绿豆汤可能跟很多人长得不太一样,
我们家的绿豆汤,虽然名为"汤",
但是实际上我觉得称为炖绿豆可能比较合适,
因为我们家里面喝绿豆汤几乎都会加牛奶当作汤底,
所以说通常妈妈煮绿豆汤的时候,不会加太多水,
煮好之后会把汤汁收到只剩下一点点,
看起来像是一锅绿豆馅(有点像是蜜红豆的那种感觉)
要吃的时候,自己挖一定的份量到碗里面,
然后再加入大量的牛奶下去把他搅散~~
不知道有没有人家里面也是像我们这样吃呢?
味道上基本上就是跟绿豆沙牛奶差不多,也不会突兀呢!
小暑美食推荐——绿豆汤
网友评论:我都是自己煮纯种绿豆汤
微甜
可以自己条
这样才有解渴的感觉
我家是要汤多的那种有时候也会加牛奶
不会这种加牛奶的吃法,就煮一般的绿豆汤,加糖时微糖就好~
各家口味不一样~
这种吃法也可以来尝试看看
换个口味也不错!
我也喜欢喝绿豆汤~
还有绿豆沙~
加牛奶超爽的
我们家的真的就是绿豆,水,糖,
没别的了。
古早味。