蛋挞烤箱温度时间多少 时间20到25分钟（温度设置为200度）

蛋挞是一种美味的食物，不少人都喜欢吃，其味道松脆可口，并且卖相很好，能够吸引不少人，现在人们都喜欢在家中制作蛋挞，那么蛋挞烤箱温度时间多少?跟着小编的脚步一起往下看看吧。

蛋挞烤箱温度时间多少

在制作蛋挞时，需将烤箱的温度设置为200度，时间20-25分钟，需要注意的是，做好的蛋挞液倒入蛋挞皮时，倒到九分满即可，千万不要倒满，目的是留出蛋挞液在烘烤的过程中膨胀的空间。除此之外，烤箱要提前预热到200度，然后再放入制作好的蛋挞。

如果不知道蛋挞熟了没有，可以拿一根牙签在上面戳一下，要是牙签上有面糊，说明蛋挞还没有熟透，反之则熟了。一般烘烤时间最多不超过25分钟，否则烤出来的蛋挞卖相与口感都不是很好，大家根据蛋挞表面的颜色来调整烘烤时间，这样才能制作出美味的蛋挞。

蛋挞的制作方法

首先在量杯中倒入35克牛奶、45克淡奶油、2克淀粉、10克白糖，将这些东西进行搅拌直到完全融合。再拿出一个鸡蛋把蛋清和蛋黄分离，只需要蛋黄部分，蛋黄打散后倒入搅拌好的奶液中。接着取出4个蛋挞皮解冻，倒入蛋挞液，最后放入烤箱中烘烤即可。

蛋挞皮吃起来很松脆，制作期间要用面皮加入黄油，再反复折叠，这样制作的蛋挞皮更加层次分明和美味。要是家中没有黄油，可以玛琪琳代替，虽然其口味没有黄油那么细腻，但价格较为便宜。如果觉得麻烦，直接去超市购买制作蛋挞的蛋挞皮，会更加省心。