对素食主义者来说这可能是一个坏消息，因为科学家发现植物可以“听到”自己被吃掉。
密苏里大学的研究人员发现，植物可以识别附近的声音，包括人们吃东西时发出的声音，并作出反应。
植物可以对声音做出反应的想法已经存在了一段时间，一些园丁声称播放音乐给他们的植物可以帮助他们成长，查尔斯王子曾经说过：“我只是来和植物说话的，跟他们说话真的非常重要，他们会有反应。”
然而，农业大学的植物科学部和马里兰大学生命科学中心的资深研究科学家Heidi Appel说，这项新研究是“植物如何对生态相关的振动做出反应的第一个例子。”
她对Daily Mail说：“我们发现‘喂食振动’（feeding vibrations）信号会改变植物细胞的新陈代谢，创造出更多的防御性化学物质，可以排斥毛虫的攻击。”
这项研究将毛虫放在称为阿拉伯芥属（Arabidopsis）的小植物上，然后用雷射光和一块反光材料来测量叶片被毛虫吃的振动。 然后，他们播放了毛毛虫吃叶子的录音给一组植物，并向另一组播放没有声音的录音。 后来，当毛虫再次被放在两组植物上吃叶子时，发现被迫听到毛虫食用的声音的植物现在正在生产更多的芥末油，一种毛虫讨厌的化学物质。 太聪明了。
马里兰大学生物科学系教授Rex Cocroft表示：“令人惊讶的是受到不同振动的植物，包括轻微的风或不同昆虫的声音，这些毛虫喂食振动并没有增加他们的化学防御。”
“这表示植物能够区分喂食振动与其他常见的环境振动来源。”
“植物有许多方法来侦测昆虫的攻击，但喂食振动可能是植物的远距离部分感知攻击并开始增加防御的最快途径。”
Appel说：“这项研究还打开了植物一个更广泛的窗口，显示植物拥有与动物对外部影响的许多相同反应，即使这些反应看起来不同。”
