《救荒本草》是一本专门描写植物的书籍。其中记载的草，花，树木等等植物有几百种，每一种植物都有着详细的文字描述，同时也有着精美的配图。那么救荒本草是哪个时期的谁编撰的了？答案就是明朝永历年间的植物学家朱橚，也是明朝开国皇帝朱元璋的儿子。
植物学专著救荒本草
明朝永历年间的时候，朱元璋的第五个儿子朱橚开始刊印《救荒本草》。这本书一共有上下两卷，其中记载的植物一共有414种。不同的植物种类也都合理的规划编撰。每一种植物的文字介绍也十分详细，包括植物的生长环境，有无毒性，使用价值等等，还有真实的图画。可以说《救荒本草》是真正的植物学专著，一直到现在都有着很大的贡献作用。
朱橚在编撰这部《救荒本草》的时候是十分严谨的，每一种植物都是经过自己仔细研究的，他还种植了很多植物，以便于自己可以仔细的观察这些植物。这些植物覆盖地区也是比较全面的，不仅仅是只有开封，在河南北部，山西南部等等区域都是有记载的。朱橚这样严谨的态度也让这部植物著作有了更高的学术研究价值，这也确保了这些植物资料的正确性。可以说朱橚为植物研究做出了重大的贡献。
《救荒本草》这部植物学著作后来在明朝不同的年代中都进行了数次的刊印，后来更是传到了日本等国外地区，日本民间流传《救荒本草》十分广泛，还有英国学者将《救荒本草》翻译成英文，由此可以知道这部著作的影响力，也可以更加证明这部著作记录的真实性。其中有一个十分真实的例子，在书中提到有毒的白屈菜加入净土共煮的方法可以祛除白屈菜加的毒性，这种方法与1906俄国植物学家研究的方法理论是一样的。
目前流传的《救荒本草》版本都是后面刊印的，最开始的版本已经失传了。可以说这部著作让人们更真实正确的了解植物的作用。对大自然中的植物有了一个全面的认识。现在小伙伴们救荒本草是哪个朝代的已经十分清楚了，是不是也感到十分自豪了，毕竟在明朝我国就有这样的著作了。
