相信大家都一样，提及牛肉火锅的时候，势必会想到潮汕牛肉火锅。没错，潮汕牛肉火锅凭借它独特的锅底特色享誉全国。潮汕牛肉火锅的汤底十分简单，一般只有牛骨清汤和白萝卜，简化锅底的目的是为了更好的品尝牛肉的本味。小编收集成都三大牛肉火锅店排行榜，一起去看看！
成都三大牛肉火锅店排行榜
良牛满赞（评分：94）陈记顺和（评分：92）潮本味养生汤锅（评分：89）良牛满赞
人均：￥107
良牛满赞是在2016年开业的，凭借潮汕牛肉火锅而享誉成都。尽管是在成都，良牛满赞还是秉承着潮汕牛肉火锅的传统，沿用牛骨清汤作为锅底。店内的锅底是用牛骨文火慢熬8个小时，有原汤牛杂锅、麻辣牛杂锅等等共四种锅底。良牛满赞的雪花牛肉是在行业内有口皆碑的，为了保障雪花的品控，坚持每日限量供应，这也是为什么食客们有时吃不到雪花的原因。
评价：这家店不知道来了几次了，每次都是和爷爷奶奶来，锅底清淡，招牌签签牛肉特别嫩，沾着干碟吃特好吃，牛肉丸Q弹滑嫩。
陈记顺和
人均：￥87
成都的陈记顺和是在2016年开业的，陈记顺和的总店位于汕头。成都的陈记顺和共有锅底四种款式，分别是顺和清汤锅、麻辣牛肉锅、牛骨汤鸳鸯锅、原汁番茄锅和番茄鸳鸯锅。如果想要享用正宗的潮汕牛肉火锅之风味，建议选择顺和清汤锅。陈记顺和的雪花也是限量供应，每天只有20盘，先到先得。因为雪花这一部分是脂肪和瘦肉结合得最完美的部位，所以受到老饕们的青睐。
评价：第二次吃啦。牛肉很新鲜。汤里面加点芹菜味道绝了。服务超级棒，锅底里还自带牛肉丸和牛肉，太划算了，强烈推荐炸腐皮，超赞
潮本味养生汤锅
人均：￥84
潮本味养生汤锅是在2015年成立的，它的装修风格非常文艺，这在火锅行业内实属罕见。潮本味的锅底可以说是非常的养生，有海南椰子鸡、花胶土鸡鲍鱼锅和传统潮汕招牌牛腩锅这三类锅底。如果是想尝试传统口味的话，势必选择牛腩锅。店内菜单上的菜品如果带有“鲜切”两个字的话，就是每日配送的新鲜牛肉，其中的鲜切匙柄、鲜切吊龙尤为推荐。
评价：服务挺好的，一直有一个服务员在旁边全程帮忙煮菜。招牌牛腩汤锅里面牛腩味道真不错，很入味。尝了一下吊龙，真的很嫩，很好吃。
