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把食物包装托放入冷藏，有什幺好处呢？第一是可以避免食物变乾。第二可以确保每一种食物的气味，不致于传到其他食物中去。并非任何食物可以冷藏很久都不坏。不过每一种食物可以冷藏的时间是不同的，有的很短，有的可以比较长。
牛油一般可以冷藏两星期到三星期。
洗乾净的生鱼，可冷藏一天到两天。
肉类若是新鲜的，用胶袋包着，可以冷藏四天到五天。用纸或其他物件包装的牛奶及奶油，可冷藏三天到七天之久。
一般蔬菜呵以冷藏三天到七天，水果也如此。不过有些是不宜冰藏，如香蕉、柿子、木瓜等。
家中有冰箱，假若厨房的面积不很狭窄，当然以放置在厨房中较为方便。但有些人喜欢放置在客厅中，这一方面是由于厨房的空间不够宽大所致，另一方面冰箱也可以作为一种装饰品。
冰箱是隐藏的食物杀手 不要什幺都往里塞
网友评论：把食物用袋子包起来在放入冰箱...我们家一向如此~至于食物的保存期限我说真的....我不是粉清楚，因为都是我老婆或妈妈在弄；不过今天看了这篇文章后....有点概念了
真是太感谢了
一直不知道该怎幺保存，常常放到坏掉
以后可就没有这样的困扰了
谢谢
食物保鲜不管肉品类或者蔬菜类.一般我都是先把肉品用朔胶带包起来.然后再用报纸包起来.再用保鲜袋再包起来.
蔬菜也是如此.这样冻咖固.
:哇~有好好的整理肉品跟蔬果喔!话是没错,可以冰比较久..不过,小K看了很久才懂"冻咖固"=冰比较久..呵呵
谢大大分享以后可要注意不要冰太久
其实要保存食物的话
保鲜袋都蛮好用的
不过东西还是不要冰太久
毕竟食物还是要新鲜的时候吃最好阿
上次看书，好像也有教到说向一些常用的蒜头泥、姜泥或是柠檬汁等
都可以先在空闲时先作好，然后用乾净的核子或密封带分开装好
然后拿去冷冻，好像可以放一段时间
这样随时要用的时候，就会很方便啰
好实用的分享!!!谢谢!!!
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