2001年，广西一位村民捕获一条剧毒眼镜蛇，将其放入自家酒缸泡制一年后，打算开缸尝酒，却不料酒里的眼镜蛇突然睁眼，咬伤了他的脖子并注入毒液。
其家人虽把他及时送到医院抢救，但无奈眼镜蛇毒液太致命，还是没能救活，这便是当时传的很火的发生在广西的“眼镜蛇酒”咬人致死事件。
无独有偶，此类事件还在黑龙江上演过。患病的刘女士托朋友买来一条蝮蛇泡酒，三个月后白酒有所消耗，于是开盖添酒，用手拨动了里面的蝮蛇。谁知里面的蝮蛇突然暴起，咬伤了刘女士的右手，所幸抢救及时才没有丧命，但刘女士也留下了一生的阴影。
在解答谜团前介绍以上两个案例，是为了让大家对蛇酒有个初步的了解。如果你想知道蛇酒寄生虫是否会死亡，喝了是否会感染？
关于蛇酒所谓蛇酒，即是用毒蛇为药引泡出来的药酒，通常是将野生活毒蛇放入50度以上的高度白酒中，浸泡3个月到几十年不等，最后得出来民间认为的“精酿”。
在农村地区，很多人迷恋蛇酒，认为蛇酒喝下去能治病，还有补身体的功效，所以蛇酒在民间甚是盛行。
但蛇酒真的有这样的功效吗？目前，还未有科学的说法去认证。但根据现有的事例来看，蛇酒大多数时候，不仅不能治病，反而还会变成毒酒、蛇尸酒。
不信你看：2014年，昆明的李先生打开了浸泡10年的蛇酒，仅喝了大概40ml，第二天就全身酸痛、胸闷、气短，还好抢救及时脱离生命危险，但也从此落下了胸闷、呼吸困难的病根。
李先生不愿相信补酒是毒酒，于是买了两只鸡做实验，发现鸡喝了蛇酒之后都死了......
这也不是第一次因喝蛇酒发生意外的事件。同年，南昌一位市民喝了一杯22年前制作的蛇酒，只喝了一杯就感觉看不清眼前的东西，眼睛模糊，过了很久才慢慢恢复过来。该酒是他22年前用竹叶青和金环蛇等8条毒蛇泡成的，谁料想才喝下首杯就出现了问题。
所以，民间的蛇酒并未成为大补药酒，反而因操作不当成为了“索命毒酒”。那你知道，蛇酒里的蛇，为什么还活着吗？蛇酒在显微镜下，是怎样的状态？
01：为什么白酒浸泡下的毒蛇，仍然没有死？蛇本身就是生命力顽强的动物，蛇酒会让蛇启动自我保护机制，进入冬眠假死状态。此种状态下，毒蛇新陈代谢降低，不需过多能量也能长时间存活。
但光靠蛇本身的能力，是无法应对高度白酒的，蛇在酒里还能存活，也有人为制造的契机。蛇酒若要保证蛇彻底死亡，首先是要做到0空气+绝对密封。
但很多人泡蛇酒时，不仅没有倒满，还放入各种药材，让蛇的头部能存活在空气中，大大增加了蛇存活的几率。
换言之，只要酒缸没有做到完全密闭，酒未填满缸，或酒的度数太低，蛇类在里面仍有呼吸的空间，那么它们会极限发挥生物求生的本能，进入假死状态，等到时机合适的时候，对伤害他的人进行报复。
02：高度白酒能杀死蛇体内的寄生虫吗？那么，高度白酒浸泡下，毒蛇体内的寄生虫会死亡吗？答案是不能。
毋庸置疑，蛇身上是有大量寄生虫存在的。一位蛇类研究专家曾笃定地说：蛇体内百分百有寄生虫，因为它吃青蛙，长期在野外生存，所以寄生虫不可避免。
蛇身上常见的有蛇绦虫、蛇蛔虫、曼氏裂头蚴、蛇棒线虫等。这类寄生虫生命力很顽强，在白酒里泡上十天半个月不会被杀死，有时泡上一两年还“活蹦乱跳”。
就拿蛇体内最常见的“裂头蚴”来举例，一条活蛇身上可能有30~40只（甚至更多）这样的寄生虫，曾有人把它从活蛇身上取下立刻放入50度白酒，十分钟后仍然在收缩蠕动。
在一档视频节目上，寄生虫学教研室主任陈建平说：两个月不太可能杀死寄生虫，因为50度的酒度数不算太高，消毒用的75%酒精都比不上。
这种裂头蚴，普遍存在于活物身上，杀死它们的方法是100度的高温，烹煮3分钟以上。而白酒的度数和高温根本无法比拟，况且寄生虫并非直接暴露在白酒里，还有蛇的躯体作为掩护，那就更难死亡了。
所以蛇酒泡再久，寄生虫仍然活蹦乱跳，喝下后就会进入人体，这是不争的事实。
03：喝下这种蛇酒，有哪些危害？1.违法违规的风险
首先，很多野生动物受国家法律保护，拿它们来泡酒有违法的风险。如蛇酒等活物泡酒，一经发现就等同于杀害野生动物，是要受到相应的处罚的，因而违法的事情害人害己，最好的方式就是不要泡蛇酒。
2.被毒蛇咬伤
泡蛇酒如处理不当，里边的毒蛇就会暴起，在开盖时对人发起攻击。如果真是剧毒的蛇，如眼镜蛇等，不能及时抢救会危及性命，就算捡回一条命也留下后遗症和挥之不去的阴影。
3.蛇酒变毒酒
蛇酒变毒酒是常态，因为蛇体内的毒在白酒里是无法分解的，喝下酒相当于变相把蛇毒喝入身体。类似于眼镜蛇、蝮蛇、银环蛇等，只要少量蛇毒残留就能取人性命了。
其次，本身喝高度烈酒会对人脾脏有危害，如果又在蛇酒加入其它药材，可能会让这坛酒毒上加毒。
4.寄生虫入侵人体
深圳有一个小伙平时喜欢吞蛇胆、喝蛇酒，不久后经常感到四肢麻木，一查才知道是蛇酒、蛇胆造成的，寄生虫在他脑部安营扎寨长达五年，这期间的折磨他表示不愿再提。
也难怪，寄生虫在蛇酒里不会被轻易杀死，所以一旦进入人体，它们就有了发挥的舞台，就像是曼氏裂头蚴在随酒下肚后，它们的虫卵在人肠壁上吸附，然后孵化成幼虫，随着血液进入人脑，吸取脑细胞营养发育长大。
长达十多厘米的寄生虫在脑子里生存，其危害不用过多赘述。抽搐、头晕目眩 头痛恶心等是常态，严重者会四肢麻木，危及生命安全。
04：写在最后农村很多地区对于喝蛇酒还保留着执念，其实这是因为科学教育没有到位的原因。蛇酒除非外用，或者经过极其专业的泡制，否则风险很大！乱制造的蛇酒不仅不能补身，反而还会毒害身体器官，喝下去可能会中毒，还有感染寄生虫风险，操作不当还会被蛇咬伤。
所以，民间自主泡蛇酒的风险很大，如果你身边有人在泡蛇酒，一定要把本文章给他们看，避免悲剧发生。试想一下，喝这种没有经过严格质检、成分分析的蛇酒，其风险是不可预知的，而且也相当于喝了毒蛇的“洗澡水”。
不要让无知害了我们自己，2020年也让我们时刻警示着：远离野味和保护野生动物，否则人与自然和谐共处任重道远，最后到头来承担恶果的还是人们自己。
