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二十多年前，万州还叫万县，依江而建，以“万川毕汇”、“万商云集”而得名。长江三峡变成高峡平湖，万县半城永沉江底，三峡移民重建新城，易名万州。
历史悠久的“成渝万”
万州，旧石器和新石器时代即有先民在这片美丽丰饶的土地上繁衍生息。夏为梁州之地，春秋战国时期，区境先后归属巴国。巴人在长滩一带掘井煮盐，创造了辉煌灿烂的古代文明。
1902年，根据《中英续议通商航海条条约》，万县与长沙、安庆、惠州及江门一起被开为通商口岸。19，重庆海关万县设立，因长江水道原因，万县成为四川第三大城市，有“成渝万”之称，同时，也成为川东、鄂西、陕南、黔东、湘西的重要物资集散地。
1925年7月，段祺瑞政府宣布万县正式开埠，从此万县成为四川省第二个直接报关出口的通商口岸。根据1935年的统计，城内共有商号2625家，到了1949年的时候更是达到了4252家，万县城一度被称为“万商之城”。
万县商业的发达，也对交通和通讯提出了迫切的需求。1930年6月11日，万县开通电话，成为了全国继上海、北平、天津后第四个开通电话的城市。同年11月渝万公路也建成通车。万县当时还修建有机场，2小时10分钟到宜昌，1小时45分钟便能到重庆。
三峡文化的荟萃之地
“杨柳清清江水平,闻郎岸上踏歌声。东边日出西边雨,道是无晴却有晴。”刘禹锡的《竹枝歌》，谁人不知？而不仅仅是刘禹锡的《竹枝歌》，自唐朝以来过往三峡地区的文人都受峡江地区《竹枝歌》的影响。
竹枝，词牌名，由古代巴蜀民歌演变而来，唐人所作皆咏蜀中风景。后人因效其体，于各地为之。《夔州府志》载，万州开县民俗云：“渔樵耕牧，好唱竹枝歌。”
发源于万州地区的“竹枝”为诗人们提供了灵感，也对唐诗的后续发展产生了深远影响。万州作为三峡文明大通道的重要节点，成为三峡文化的荟萃之地。
唐代，李白出川时在万州西岩读书赋诗、饮酒对弈，留下了“谪仙笑乘金凤去，大醉西岩一局棋”的民间传说故事；杜甫在万州城江边的船上宴饮别友，写下了《送鲜于万州迁巴州》一诗，描绘出“祖帐维舟数，寒江触石喧”的别样风情；白居易至少两次游历万州，在江边与好友、万州刺史杨归厚饮酒赋诗，写下了“一看肠一断，好去莫回头”“使君滩上久分手，别驾渡头先得书”等感人肺腑的诗句；郑谷留居万州半年，以“白首为迁客，青山绕万州”“醉欹梅障晓，歌厌竹枝秋”等诗句，赞颂万州山川人文之美。
宋代，苏轼写下了“飞檐如剑寺，古柏似仙都”等赞美万州风光的诗句，还编著了《僧圆泽传》，为万州留下了“三生有幸”的典故。黄庭坚在《西山碑》中极富激情地赞颂了万州的自然景观，由衷称赞道：“林泉之胜，莫与南浦（万州）争长者也。”在近现代，万州更是涌现了何其芳、刘孟伉、甘祠森、方敬、张永枚等众多知名作家和诗人，创作了一大批脍炙人口的作品。
移民城市的蝶变新生
1992年，三峡移民工程正式启幕，百万移民远离故土，在新地重建家园。当时的万州移民开发区，共淹没耕、园地25万亩，搬迁955家工矿企业，直接淹房人口57万，最终动迁移民80万人。，三峡工程整体竣工，一条175米水位线，使得许多历史遗迹随着江水和泥沙永沉江底，也让这座三峡库区最大的移民城市蝶变新生，从此“截断巫山云雨，高峡出平湖”。
约1/5三峡移民的迁入，使得如今的万州区成为最大的三峡移民区。新迁入的移民与土著居民一起，在现代的都市生活与市井的烟火气息中交汇出一座崭新的万州城。
如今站在长江东南岸向西北眺望，能看到背后是连绵的山，山脚就是绚丽的城。夏夜里点杯茶，坐在江岸的木椅上，时不时能看到几艘船从长江大桥下面缓缓开过，两岸的高层像栅栏似的矗立，灯光、霓虹与繁密的星空相互呼应着，热闹中又带着一丝温柔的宁静。晚风穿过头发，绕过肩膀，停在了脚下，笑声则盘旋着消散在了空气里。
闲适江城的美食生活
《话说长江》里说到：“长江之滨，万州，故称‘江城’，勤劳智慧的万州人民创造出一种万州人家喻户晓的独特美食——烤鱼……”这里是“中国烤鱼之乡”，不需要酒楼的排场，不需要饭店的刻意，露天广场上、河边夜市里，三五好友，点一桌烤鱼，开几瓶啤酒，文火慢炖中，透着生活的惬意。
除了烤鱼，万州格格同样令人垂涎欲滴。芋头、土豆或红薯为底，铺在竹子做的小蒸笼上，再把肥肠、排骨或羊肉洗净切块，码入料酒、盐、豆瓣等调味料，放入适量米面，加高汤使劲揉搓拌匀入味。放入格格里用大火猛蒸约十分钟端出，撒上花椒面、香菜，怎一个香字了得~
还有火锅、串串、炸酱面，万州不是一个地道的旅游城市，但这里的菜绝对一流好吃。
最后，借用知乎网友@古一帝隋明帝的一首小诗：
落霞总是依着轻舟
水鸟常在湖中闲游
我们在湖边手牵手
南山如梦 碧水醉了春秋
小风吹过敲响钟楼
江中渔火万事无忧
明月在江心低着头
凝望北山 烟花灿烂依旧
三生有幸平湖万州
小标题：G318公路地标系列：自驾万州！中国烤鱼之乡 三峡文化荟萃之地
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