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刚吃完了一碗阳春面,有点小想法。今天跟大家说一说怎么制作阳春面的制作。学习阳春面的制作流程,阳春面主要制作的的材料有洋葱,面条,葱姜,鲜汤,盐,味精,香油少来,阳春面的的主要操作流程有三点,第一点做汤,第二点下面条,第三点炒洋葱,洋葱首先要进行抄水,阳春面的制作要点主要有两点。第一点就是做阳春面汤,第二点下面条,在这个操作过程当中,一定要注意杨春汤的配制过程。是个非常关键的过程,那么它的颜色不能太黑,如果制作时黑色的那么证明制作时失败的。要有这种清淡,滑爽的感觉才可以,可以增加大家的食欲,下面咱们就先开始做阳春面。首先我们先点火,把锅洗干劲要求净锅上火,加入适量的鲜汤,烧开,放入少量的盐啊,味精,少来点酱油,在放适量的胡椒粉最好,在加少许的料酒,下入江米葱花,在下洋葱,在加入不要太多的淀粉汁即可,接下来第二个步骤就是煮面条,水要烧开下入面条,煮面条,面条要煮到两到三分钟,在把面条捞起来的同时要加入凉水,面条放入碗中,浇刚才准备好的汤汁,在淋上适当的红油,在少放点香油,这到阳春面就做好了。
说起面来那就是有很多故事了。首先我先跟大家分享一个小故事,有一个母子三人一出场就有点显出她们的突兀,就在最后一桌的客人都出门了,老板就要关门的时候,店门就被吱吱格格的给打开了,一个女人带着两个小孩就走了进来,看着小孩都不大,两个小男孩,穿着一套非常新的运动服,女的穿的不太适合这个季节的红色大毛衣。店门就被吱吱呜呜的给打开了,一眼就能看出这个母亲有点很小心的试探的意思。她给人的感觉就是不太想让人看到她有点胆怯的心理,显然又有点担心店老板不愿意招待他们母子,这对小哥两都是非常新的一套运动服,显得非常板正,然而他们的妈妈却穿这对着个节气来说太不适合的衣服了,红色毛大衣,这是怎么了?看这个母亲也是一个非常不想在人面前示弱和非常要强的一个强大的母亲,看着生活也是不太好,却尽力的给孩子最好的,甚至她的全部。
这个母亲在遭遇也许生活变数或者生活的糟粕,能看出她仍然的坚强,在刚刚失去身边最亲的人,她要去面对生活的所有债务和自己要以后独自去养活着两个半大的孩子生活的糟粕。但是她没有退缩,对生活向往的信心,依然很积极的想办法去解决,然而还要去承担着个太大的责任,要想已失去的亲人所导致受伤的人来赔付它们的医药费,着是一个怎么的不幸啊,让她一个瘦弱的女子在承受的这些,她穿的不是这个时节所穿的衣服但是一眼就能看出,她穿的很是整洁,言语上有点微弱但是却没有一点想要乞求的意思。虽然现在身处很大的难处但却没有向人低头的意思,这个给人看着外表很柔弱的母亲,却让我们看到了这个母亲的心理有这多么强大的内心,和想保护我们自身人格和尊严的初衷,她虽然没什么,但是却代表了这个社会上所有我们最伟大的母亲和一个女人所要经受的担当和责任。这样的女人母亲值得我们这些人们所要去想象这种可担当,和这种伟大母亲所带给我们的强大的人格魅力。
嗯。来一碗阳春面可以吗?母亲的话里带着却生生的,两个小男孩就站在母亲的身后,也是很却生生看着老板,对着两个孩子来说,可以非常肯定的说让我们感受到这一对善良可爱而又很可怜的孩子,虽然很小,但是给我们的感觉确实很有家教。
两个可爱的孩子都很清楚家里有这天大的困境。没有我们想象的哭闹,反而却不知道自己该有的承担起不该这么小小的年纪就应该有的责任,看着很小,但是他们都是这自己的小分工吧,有个在外面检点瓶子,而另一个在家帮助妈妈做着自己能做的事,来减轻妈妈身上那做非常大的重担,这两个小家伙没有选择逃避,而却选择的知难而上,帮助自己的母亲来摆脱现有的困难和困境。他们互相的去鼓励对方,从而知道生活给带来的不幸和所迫的难处,只要是我们每天都积极的去面对生活面对每一天,那样我们的人生才会有真正的收获和幸福带来的违和感。他们所给我们带来展示的不抛弃不放弃的学习和对一个家庭的责任,和一个有这积极向上的青年的崭新的形象,我就给我们所传递的正确而又非常积极的人生价值。
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