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夏天到了，炎热的天气让人们更容易感受到肠胃不适。据统计，夏季有六成人会因为酷热天气和饮食不注意而导致肠胃不适。高温天气下，人们饮食容易不规律，喝水不足，容易导致消化不良和胃肠道疾病。此外，夏季常见的食物中毒、细菌感染等情况也容易加重肠胃负担。因此，在夏天，保持适当的饮食习惯，增加水分摄入，避免暴饮暴食和不洁食物，是非常重要的。同时，选择清淡易消化的食物，多吃蔬果、粗粮等有利于肠胃健康的食物，可帮助缓解夏季肠胃不适，确保身体健康。
消化病人看完病，医生常会叮嘱一句：“一定要情绪稳定，心态开朗”。这句话看似是“医疗套话”，但确实很重要。坏情绪搅乱消化道活动包括食管、胃、小肠、大肠、肝胆胰在内的消化系统，是一台极为精密、协调、高效的
1肠胃不好与情绪有很大关系
消化病人看完病，医生常会叮嘱一句：“一定要情绪稳定，心态开朗”。这句话看似是“医疗套话”，但确实很重要。
坏情绪搅乱消化道活动
包括食管、胃、小肠、大肠、肝胆胰在内的消化系统，是一台极为精密、协调、高效的机器，蠕动、压力、血流、温度、消化、吸收、分泌……共同应对体内外多种变化。哪一个部位、哪一个环节出现异常都不好。
食管只担负通过的任务，悲伤、愤怒、焦虑等情绪可以使健康的食管管腔变狭窄甚至完全堵塞，饮食通过时间延长。腔内压力变化也与情绪状态有关。临床上可见大悲后的人诉胸骨后发堵、下咽不利等症状与这些变化不无关系。
人在仇恨时胃酸分泌增加，血流量增加，黏膜颜色变红(充血)。此时的胃黏膜极脆，即使是轻微、细小的损害都可以变成小溃疡，有人认为这也为幽门螺杆菌“下手”创造了条件。而在抑郁、无助、失望等情绪控制下，人的胃酸分泌会下降。
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小肠会因人的情绪不佳而变得张力增加，钡餐检查发现排空时间延长。结肠似乎更为敏感。肠镜检查及计波装置记录表明，不论是健康人还是肠易激综合征患者，有不良情绪时会出现无蠕动性高运动状态。在悲伤、沮丧、失望时会出现波样张力增加、蠕动也会增加而导致腹泻。在惧怕与沮丧时，结肠黏膜的颜色会变苍白、无收缩活动，在生气、埋怨和有敌意时，黏膜色泽变红、收缩活动增加。
胃肠道人称“第二大脑”
大脑是人体各种生理活动，包括精神情绪活动调控的最高司令部，自然涉及对外反应。人们知道，在脑内有一族肽类物质与大脑的神经活动密切关联，如抑郁时一种称为TRH的肽在脑内含量上升。
科学家对胃肠道神经进行深入研究后有两个重大发现。
一是肠神经系统的发现。整个胃肠道有1亿多个神经细胞覆盖着，从黏膜层、肌层直到浆膜层分布得密密麻麻，其总数仅次于大脑，被称为“肠脑”或“第二大脑”。它在胃肠壁内有自身的完整反射系统，通俗地说，它可以不需经过大脑“司令部”的命令而自行其是——对胃肠生理活动作出调节，也可将处置过程上传到“司令部”，影响“司令部”的活动。
第二个重大发现就是肠道有特殊细胞分泌与大脑内完全相同的那些肽类来完成肠神经系统的各种指令，使消化道运动、分泌、消化、压力甚至温度得到调控以适应各种变化。脑内的肽类激素竟和远离大脑的肠内肽类激素完全相同，因而给予它们一个总称——脑肠肽。
这样，大脑和胃肠道不但有“陆路交通”——自主神经系统，还有“水路通道”——脑肠肽。二者紧密联系，不仅能下达指令，下情也可上传，故称双向通道。
从位置上看，调控消化道的自主神经中枢、内分泌系统中枢两个次级司令部与控制情感的皮层下整合中枢位于同一解剖部位，所以消化系统极易受到情绪和心理因素的影响。
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哲学家的预见
著名的哲学大师康德极为重视晚餐，不但菜肴色香味极佳，就餐环境幽雅，且常有两三知己共餐，此时争论不休的哲学问题是绝对禁止的。每到晚餐结束，康德总要说一句，吃了饭要笑一笑，据说笑能促进消化。然后送客。当时哪知脑肠肽、脑肠轴的秘密，其卓越之预见令人钦佩。
已故季羡林教授的两句忠告更是胃肠病的良药。他说：心态始终保持平衡，情绪始终保持稳定。
2肠胃不好与情绪有很大关系
消化病人看完病，医生常会叮嘱一句：“一定要情绪稳定，心态开朗”。这句话看似是“医疗套话”，但确实很重要。
坏情绪搅乱消化道活动
包括食管、胃、小肠、大肠、肝胆胰在内的消化系统，是一台极为精密、协调、高效的机器，蠕动、压力、血流、温度、消化、吸收、分泌……共同应对体内外多种变化。哪一个部位、哪一个环节出现异常都不好。
食管只担负通过的任务，悲伤、愤怒、焦虑等情绪可以使健康的食管管腔变狭窄甚至完全堵塞，饮食通过时间延长。腔内压力变化也与情绪状态有关。临床上可见大悲后的人诉胸骨后发堵、下咽不利等症状与这些变化不无关系。
人在仇恨时胃酸分泌增加，血流量增加，黏膜颜色变红(充血)。此时的胃黏膜极脆，即使是轻微、细小的损害都可以变成小溃疡，有人认为这也为幽门螺杆菌“下手”创造了条件。而在抑郁、无助、失望等情绪控制下，人的胃酸分泌会下降。
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小肠会因人的情绪不佳而变得张力增加，钡餐检查发现排空时间延长。结肠似乎更为敏感。肠镜检查及计波装置记录表明，不论是健康人还是肠易激综合征患者，有不良情绪时会出现无蠕动性高运动状态。在悲伤、沮丧、失望时会出现波样张力增加、蠕动也会增加而导致腹泻。在惧怕与沮丧时，结肠黏膜的颜色会变苍白、无收缩活动，在生气、埋怨和有敌意时，黏膜色泽变红、收缩活动增加。
胃肠道人称“第二大脑”
大脑是人体各种生理活动，包括精神情绪活动调控的最高司令部，自然涉及对外反应。人们知道，在脑内有一族肽类物质与大脑的神经活动密切关联，如抑郁时一种称为TRH的肽在脑内含量上升。
科学家对胃肠道神经进行深入研究后有两个重大发现。
一是肠神经系统的发现。整个胃肠道有1亿多个神经细胞覆盖着，从黏膜层、肌层直到浆膜层分布得密密麻麻，其总数仅次于大脑，被称为“肠脑”或“第二大脑”。它在胃肠壁内有自身的完整反射系统，通俗地说，它可以不需经过大脑“司令部”的命令而自行其是——对胃肠生理活动作出调节，也可将处置过程上传到“司令部”，影响“司令部”的活动。
第二个重大发现就是肠道有特殊细胞分泌与大脑内完全相同的那些肽类来完成肠神经系统的各种指令，使消化道运动、分泌、消化、压力甚至温度得到调控以适应各种变化。脑内的肽类激素竟和远离大脑的肠内肽类激素完全相同，因而给予它们一个总称——脑肠肽。
这样，大脑和胃肠道不但有“陆路交通”——自主神经系统，还有“水路通道”——脑肠肽。二者紧密联系，不仅能下达指令，下情也可上传，故称双向通道。
从位置上看，调控消化道的自主神经中枢、内分泌系统中枢两个次级司令部与控制情感的皮层下整合中枢位于同一解剖部位，所以消化系统极易受到情绪和心理因素的影响。
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哲学家的预见
著名的哲学大师康德极为重视晚餐，不但菜肴色香味极佳，就餐环境幽雅，且常有两三知己共餐，此时争论不休的哲学问题是绝对禁止的。每到晚餐结束，康德总要说一句，吃了饭要笑一笑，据说笑能促进消化。然后送客。当时哪知脑肠肽、脑肠轴的秘密，其卓越之预见令人钦佩。
已故季羡林教授的两句忠告更是胃肠病的良药。他说：心态始终保持平衡，情绪始终保持稳定。
3胃肠道最能表达你的情绪
1932年，美国20世纪著名的生理学家坎农首先分析了不同情绪状态对胃肠功能的影响，并区分了有利或不利于胃肠道分泌和收缩的各种情绪，认为“胃肠道是最能表现情绪的器官之一”。他的研究还证明，情绪不仅对胃肠道功能有影响，而且与心血管、肌肉、呼吸、泌尿、新陈代谢和内分泌等系统功能也都存在着类似的关系？？
不少人在焦虑(整理)、愤怒、忧伤、紧张、生气等情绪状态下会表现出胃肠不适的症状：上腹部隐隐不适，口干口苦，甚至反酸、烧心；有些人会出现下腹部胀痛不适，或感觉肠道叽里咕噜、肛门排气不断，甚至伴有急迫的便意，排便后仍有不爽的感觉；有些人还可能伴有全身不定位的疼痛，睡眠不佳，心情郁闷或烦躁等心理障碍。反复就诊却未发现器质性病变（如消化性溃疡、炎症性肠病等），这种情况在医学上称为“功能性胃肠道疾病”。随着医学科学由“生物-医学”模式向“生物-心理-社会”模式转变，现在医学界一致认为，胃肠道病变并伴有心理障碍均被称为“胃肠道心身疾病”。
10%城市人患病
胃肠道心身疾病并不属于新的病症，而是一直普遍存在人们当中，只是随着近几年来人们饮食结构的改变、工作压力的增大，其发病率呈上升趋势。一项调查表明，胃肠道心身疾病在我国城市中发病率为10%左右，在欧美国家的发病率更高。一般来说，发病率以发达国家比发展中国家多，城市人口比农村人口多，特别是城市中的知识分子、白领、学生等从事紧张脑力劳动者高发。胃肠道心身疾病患者中，中青年人占50%左右。虽然它不会致命，却可显著地影响人们的生活质量，因而逐渐被人们所关注。
很多人经常有这样的不适：从口腔、咽喉、食管到胃肠道，甚至肛门都不舒适，经常间歇性口苦、口干、恶心、咽部有异物感、胃食管有烧灼感、腹痛、腹部不适、腹胀，腹痛多位于左下腹部，腹痛时即有便意，腹泻多为水样便或糊样便，常在早、晚餐后发生，也可以表现为便秘或腹泻、便秘交替出现，常伴有腹胀、肠鸣、嗳气、排气增多，全身症状有失眠、心悸、气短、手足出汗、头晕、月经紊乱、全身游走性疼痛等。可是到医院又查不出明显的问题。
还有一些幽门螺杆菌感染者或慢性胃炎、肠炎患者，作过一大堆化验检查，经过各种常规治疗甚至抗幽门螺杆菌正规治疗，十几年再复查胃镜或肠镜仍诊断为胃炎或肠炎，有的终身都是各种“胃炎”或“肠炎”，真是“此炎绵绵无尽期”。反复躯体不适，辗转于全国各地却久治不愈，不仅耗资巨大，疗效甚微，甚至误认为外科疾病，将胃、胆囊、阑尾等脏器切除者也屡见不鲜。患者饱受折磨，以及对疾病的恐惧担心癌变，加上生活中的应激事件（如社会工作的竞争、家庭生活的矛盾等），久而久之，心里越来越焦虑、抑郁，甚至躯体表现不适等心理障碍油然而生，引发心身疾病。这不仅对原来固有疾病的恢复不利，重者会悲观厌世。据统计，有15%～20%的患者最终自杀，这种危害远远大于固有疾病。
患者自身的焦虑、多疑和抑郁等心理因素，加上医患之间对心身疾病的认识不足，常导致胃肠道心身疾病的反复发作，患者的生活质量明显下降。有的患者因担心某些食物会引起腹泻，而不敢进食、不得不回避一些应酬；因担心频繁腹泻而放弃旅行；因担心患有其他疾病而多次到多家医院就诊，多次接受胃镜、肠镜或钡灌肠造影检查，占用了大量时间和精力，影响了自己的工作和生活；有的患者甚至因病情严重而不得不停业养病。事实上，任何慢性疾病均可导致焦虑、抑郁等精神障碍，而后者会进一步影响人体免疫系统，反过来加重疾病。
发病机制复杂
造成以上症状的原因有哪些呢？世界上关于胃肠道心身疾病的真正原因尚不清楚，发病机制复杂，可能与精神心理因素、肠道感染、食物因素、内脏感觉异常、胃肠动力学障碍、胃肠道激素与神经肽、遗传因素等有关。
现在认为，精神心理因素在疾病的发展中起到很重要的作用。例如，有人因为矛盾争吵生气时常出现不思饮食、胃胀满、肚子一拍砰砰响；有人面临考试和突发事件时常出现腹部不适和如厕次数增多即是典型例证。心理障碍者如焦虑、抑郁症等常伴有胃肠道疾病，且成为这些患者就诊的主诉，如果稍微留心一下患者的内心世界，就会发现他的心理障碍。研究表明，应激所引起的心理变化常可引起胃肠道动力和内脏感觉异常，此类患者抑郁、焦虑和疑病症的评分明显高于正常人，患者的疼痛阈值和精神评分存在相关性。
精神心理因素可影响胃肠运动和内脏感觉，还可通过中枢神经作用而影响胃肠道分泌功能。脑肠轴概念的提出，为进一步了解精神心理因素对胃肠道生理的影响提供了基础。脑肠轴是将认知和情感中枢与神经内分泌、肠神经系统和免疫系统相联系的双向交通通路。
精神心理异常有家族聚集现象，在门诊就医的心理障碍患者家属中，常发现患有同样的焦虑、抑郁、神经性厌食和胃肠道疾病。
综合治疗有良效
由于胃肠道心身疾病与患者早年的生活习惯、身体状况和工作环境有关，因此患病后首先要建立良好的生活习惯和战胜疾病的信心，其次应积极配合医生的治疗，才能收到明显的效果。
1、保持良好心理状态 对于大多数症状较轻或心理应激源不明显的患者，首先要保持良好心理状态：如经常做一些助人为乐的事，保持知足常乐、自得其乐的心态，正确对待生活中碰到的各种挫折。而少数与心理疾病共病或症状顽固的胃肠道心身疾病患者，需要避免刺激其情绪，确立一种治疗性的医患关系，制订心理治疗方案，医生要有耐心，经常和患者沟通。这些患者在心情好的时候，不会有任何病症；如果心情不好的时候，就会有消化不良、拉肚子等病症出现。
2、养成良好的生活习惯，注意自我调节 有些人在春暖乍寒或是秋冬变化之际出现胃肠不适症状，那么平时生活中就要注意气候变化，减少气候对疾病的影响；还要注意饮食，避免食用自己肠道敏感的食物；有的人吸烟后会打嗝，那就要戒烟；有些人喝牛奶会拉肚子，就要尽量少喝牛奶，可以喝一些酸奶；反酸的患者少吃太甜太酸的食物，嚼生的花生米或口香糖可缓解反酸烧心，晚上睡觉前少喝汤汤水水的食物，少吃泡饭和腌熏制品。说到这里，要提醒大家，要有这样一个概念，饮食不宜过精，特别是一些便秘者，建议多吃一些富含粗纤维的食品如杂粮、蔬菜水果等。
3、药物治疗 目前，药物治疗多给予胃肠道解痉剂、动力剂、胃酸抑制剂、肠道菌群调节剂、收敛止泻剂等药物，缓解胃肠道症状；抗抑郁、焦虑、精神疾病和阿片制剂等药物治疗，可作为辅助手段或用于与原发性心理障碍共病的胃肠道疾病治疗。
对以上情况通常是由非精神科医生实施的，在治疗胃肠道心身疾病时，抗抑郁、抗焦虑治疗有时会出现戏剧性的效果，得到意外收获——困扰多年的慢性头晕头痛、胸闷、低热乏力等也可以取得缓解，甚至治愈。
4情绪也能杀伤你的肠胃
很多白领们都有胃病，有人以为这可能与他们在工作餐时光常探讨工作的习惯有关。但真相绝非如此。吃饭时谈话对胃不太大的侵害。那么，凶手是什么呢?
然而情绪对胃肠的影响就十分密切了。像功能性消化不良及肠易激综合征。就和焦急，抑郁等异样的心理因素有直接关联。消化性溃疡也有显着的情绪障碍表示。现代的研讨证明。情绪越浮躁的人越容易患这种疾病。
精力状态直接影响内脏
临床实际证实。社会环境和人的精神状态直接影响内脏。依据巴甫洛夫教学的前提反射实践。人的大脑皮层是人类思维和行动的最高调节机构。负责调节人的中枢神经。对躯体疾病特殊是内脏疾病有很主要的作用。
而人体的内外感触器官在强烈情感的刺激下会使大脑皮层适度高兴。让人觉得疲劳，衰竭。于是皮层发出了克制信号。这可能引起动物神经的功效性紊乱。胃及十二指肠壁的平滑肌和血管就会痉挛，压缩。使胃肠组织供血不足。养分供给产生阻碍。这时胃及十二指肠粘膜的抵御力削弱。不适的感到就会呈现。
而这种痛苦悲伤反过来又会反射回大脑皮层。加重皮层的功能性障碍。构成恶性轮回。所以。性格急躁，容易焦急的人在工作紧张的情况下很容易得上功能性消化不良，肠易激综合征和消化性溃疡。另外。男性，有家族病史，常常上夜班或三班倒的人，O型血和吸烟的人都要特别注意。
白领易得三种胃肠道疾病
有专家介绍说。白领最容易得的胃肠道疾病包含，功能性消化不良，肠易激综合征和消化性溃疡。这三种病都和他们的工作生活状况有亲密接洽。
古代社会人们的生活节奏加快，工作效力提高。尤其是工作的缓和水平更是大幅度进步。功能性消化不良和肠易激综合征的患者比以前增添了不少。并呈逐年回升的趋势。尤其是肠易激综合征。白领患者十分多。
5养生：肠胃不好要忌辛辣油炸食物
炸鸡块
你将食物浸到面糊中然后进行深炸，就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的，两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话，油腻的食()物就会引起恶心或者腹泻的症状。如果你想吃鸡块吃得健康，可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物，如薯条。
辛辣食物
辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣，但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取较为温和的青椒。
巧克力
单纯吃巧克力并不是引起问题的源头，而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。
柑橘类果汁
这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流，但实际上只是一种干扰而已。而在腹部，多与的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用，实际上你的消化道已经充满了酸性物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛。如果你饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。
薯蓉
如奶油般的薯蓉，容易入口，难怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖类过敏的人士，则不会觉得舒服了，因为里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响。
生洋葱
洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同时也会把一些有益的物质分解掉，所以最好就是混合生和熟洋葱等，这样既可以吸收其益处，也可以减少其副作用。
雪糕
如果你是乳糖过敏的人士则一定要禁食雪糕。臃肿、痉挛等都是让你远离这些奶制品的警告。最好的解决方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖过敏，吃过量的雪糕也会引起腹痛等，因为雪糕含高脂肪，而且脂肪比其他食物更难消化。
西兰花和生包心菜
这些富含纤维素和营养素的蔬菜毫无疑问十分健康，但它们会在肠道中产生气体。解决的办法的十分简单，就是将这些蔬菜煮熟，即使用沸水浸一下也好，这样能够分解一些会产生气体的硫磺物质。
豆类
豆类含有丰富的营养物质，但也能引起胃痛等问题。因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到，但如果你没有保持吃豆类的习惯，腹部可能没有足够的酶去消化豆类。结果就是产生气体和膨胀。所以煮豆类的时候加汤可以有助于这些豆类在胃部。在日常的膳食中逐渐增加豆类，这样有助于你产生所需的酶去分解豆类。
无糖香口糖
在许多无糖香口糖里面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道气体的产生。检查标签说明看是否可以找到采用其他糖类代物的无糖食品。同时摄入量也十分重要，大部分的人可以摄取2-3克也没有问题，但如果有些食物有10可以上的山梨糖醇的话就肯定难以消化。
专家提醒：
肠胃不好的人别贪吃桃
桃子虽然性温，可是吃多了让人容易有饱腹感，尤其是有消化系统疾病的患者，如胆囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。
民间虽有桃“养人”的说法，主要是因为桃子营养丰富，尤其是含铁量很高，常吃能够起到防治贫血的作用，里面的果胶还可以预防便秘。但桃子不宜多吃，每天吃一个就够，尤其是脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食，否则容易加重胃肠负担。此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。
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