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水蒸气是水在气态下的形式，而冰则是水在固态下的形式。要将水蒸气变成冰，需要将其冷却至零度或以下的温度。当水蒸气遇到温度低于零度的表面时，会发生凝结，水蒸气分子会凝结成微小的冰晶，最终形成冰块。这个过程被称为凝结冷凝。冰是由水蒸气直接变成的，而不需要先变成液态水。这一过程在大气中的云中也经常发生，当水蒸气冷却凝结后，便形成了云朵。这种现象也是我们日常生活中常见的，比如在冷冻食品上出现的冰层，或者在冬天呼出的气息凝结成的白色水蒸气的情况。
水蒸气遇冷，又会凝结成小水滴。如果把小水滴冷却至摄氏零度的低温下，小水滴便会凝结成固态的冰块。冰块受了热，又会融化为液态的小水滴了。
原理分析：水吸收热量，汽化成为水蒸气水蒸气放出热量，分别凝华成冰或液化成为水冰吸收热量，熔化成为水水放热凝固成冰冰吸热熔化成水。
水蒸气怎么变冰
水蒸气变成冰的过程是：水蒸气液化变成水，水蒸气凝华变成冰。形成凝华的条件比较特殊，一般是要求气体的浓度要到达一定的要求，温度要低于凝点的温度，比如低于0摄氏度的时候的水蒸气等，形成原因一般是急剧降温或者由于升华现象造成。
水蒸气，是水(H2O)的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974℃或212F或373.15°K。当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。而在极低压环境下(小于
0.006大气压)，冰会直接升华变水蒸气。水蒸气可能会造成温室效应，是一种温室气体。
水蒸气怎么变冰
水蒸气变冰经过凝华就可以实现。
要使水蒸气变冰，需要将水蒸气与温度低于零摄氏温度以下的物体相遇，这样水蒸气就可以由气态变成固态的冰，这个过程在物理学中叫凝华。
凝华现象很普遍，冬天我们常见到的窗玻璃上的冰花就是凝华现象。
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