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香葱芝麻火腿包是一道简单而美味的早餐或小吃，其口感酥脆，味道香浓，香葱和芝麻的香气与火腿的咸香相互融合，别具一格。要做好吃的香葱芝麻火腿包，首先需要准备新鲜的香葱、火腿和芝麻，这些食材的选择直接影响着香味和口感。面团的制作也至关重要，面粉的选择和搅拌的技巧都能决定最终的口感。在面团发酵后，将香葱和芝麻撒在面团表面，再切割成小块，最后放入火腿丁，烤至金黄。这样做出的香葱芝麻火腿包口感酥脆，香味四溢，不仅适合搭配早餐，也可以作为下午茶点心。不同家庭和餐厅也会有不同的创新和变化，因此，做好吃的香葱芝麻火腿包需要不断的摸索和尝试，发现最适合自己口味的做法。
【香葱芝麻火腿包】1、原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大2、然后分成八份3、取其中一份擀长4、包入火腿肠5...
1香葱芝麻火腿包
1.原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大
2.然后分成八份
3.取其中一份擀长
4.包入火腿肠
5.包好后
6.用上面用剪刀剪出七刀
7.然后扭转整形成花形
8.发酵好后，上面刷蛋液，撒芝麻，和香葱。烤箱190度预热，中层，烤12-15分钟左右
2香葱芝麻苏打饼干
1.先处理材料A：鸡蛋皮一个，去掉里面的内膜，然后放到锅里烤干，用料理机打碎成蛋壳粉，越细越好~！太粗了能吃出来~感觉怪糟糕的
2.然后混合所有的粉状材料和黄油，混合均匀加水揉成面团~冷藏静止半小时
3.材料B混合均匀，搓成油酥。但是我觉得黄油少了，总也不能揉到一起，总是散的，这给我后面的包入带来极大困难~
4.而且破酥了~成品很难看
5.揉好醒好的材料A，擀成长方形，3折3次~中间不间断
6.折3次后，再次擀开，扑上混合好的材料B，在中间1/3的地方~
7.再3折3次，中间不停不休息，面团不用松弛~
8.最后擀成3mm的大片，去2变，用叉子扎好洞，切成合适的大小，发酵30度室温半小时，看到饼干膨胀变厚就好了
9.度烤15分钟-20分钟
10.敲一敲脆了，硬了就好了~如果还是软的就继续烘焙~
3香葱芝麻沙拉卷
1.蛋黄加糖打散，加牛奶
2.加油，筛粉
3.混合湿性蛋白，洒葱花
4.拌好的面糊入烤盘，中下层，160度20分钟，烤好后抹上沙拉酱，洒上白芝麻，卷起冷藏后切块
4香葱芝麻薄脆片
1.蛋清加糖，盐打匀，加过筛的低粉打匀，加芝麻，香葱，黄油打匀。
2.锅底抹层薄油，锅烧热， 取一勺面糊入锅。
3.用硅胶铲用力压扁。
4.压扁的面糊。
5.可以轻松揭下。
6.开中火，面片2面煎黄。
7.凉了以后就脆了。
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