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最爱汤——黑鱼头豆腐汤，是一道富有营养且口感鲜美的汤品。选用新鲜的黑鱼头和嫩滑的豆腐，搭配上清淡的高汤，口感鲜美，营养丰富。制作这道汤的关键在于如何将黑鱼头的鲜美味道发挥到极致。首先将鱼头用盐腌制，去除腥味，然后与清汤一起熬煮，使得鱼骨中的鲜味充分融入到汤中。接着加入嫩滑的豆腐，使得整个汤品口感更加丰富。最后加入适量的调味料，让汤的口味更加鲜美。这样制作出来的黑鱼头豆腐汤，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素等营养物质，适合各个年龄层的人群食用。
做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!最爱汤——黑鱼头豆腐汤是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
1最爱汤——黑鱼头豆腐汤
1. 食材，黑鱼头用料酒腌三十分钟以上去腥，豆腐切块，葱姜蒜备用
2. 油锅把葱姜蒜爆香
3. 放入鱼头翻炒，料酒可以倒掉，不要放进鱼汤
4. 加入水和豆腐，大火煮二十分钟以上
5. 大火煮，注意中间加水，不要煮干，煮至汤头乳白色，加入白胡椒，盐，鸡精调味即可
6. 可以享用啦！
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