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“泡菜石锅拌饭最正宗的做法+如何做泡菜石锅拌饭”是一篇介绍韩国传统美食的文章，将详细介绍如何制作正宗的泡菜石锅拌饭。从选材到烹饪技巧，都将一一呈现，帮助读者了解如何在家中制作出道地的韩式料理。泡菜石锅拌饭以其浓烈的酱香味和丰富的营养成分而闻名，是广受欢迎的一道韩国传统菜肴。文章中还将介绍食材的挑选技巧，烹饪过程的关键步骤，以及如何搭配其他配菜来提升口感和美味度。不仅如此，还将揭示韩国厨师们在烹饪泡菜石锅拌饭时的小窍门和经验，定能为读者带来一次真正的味蕾盛宴。
泡菜石锅拌饭的家常做法_泡菜石锅拌饭怎样做好吃,泡菜石锅拌饭的做法是怎样的？泡菜石锅拌饭怎么做才好吃？zy张亦泡菜石锅拌饭专栏汇集了全新的关于泡菜石锅拌饭的相关文章。让我们先一睹为快吧，1.先取40公克韩式泡菜切碎备用。2.炒菜锅热锅后，倒入适量沙拉油，再放入作法1及韩式辣酱拌匀，再继续放入白饭拌炒均匀后备用。3.取一石锅碗放在炉台上，以中火烧热约10分钟，待石锅碗变热后转中小火，再用筷子夹取餐巾纸沾取适量胡麻油，于石锅碗内涂抹均匀备用。
1【食材简单+做法简单】泡菜鸡蛋拌饭
1，隔夜米饭放入微波炉大瓷碗中，压散，加盖进微波炉高火1分钟
2，然后打入鸡蛋，放入食用油，盐，蔬之鲜，拌匀，继续加盖高火2分钟
3，加入泡菜，麻油，鲜贝露，拌匀，继续高火加盖1分钟。
2韩式泡菜拌饭
(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。
(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅，加入调味料Ａ炒匀起锅。
(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入调味料Ｂ炒匀起锅。
(4)起油锅，煎牛肉片用调味料Ｃ调味煮熟后起锅。
3泡菜拌鱿鱼
1、鱿鱼洗净，切长5厘米、宽1.5厘米的条，放入开水锅内加葱段、姜片、白酒小火浸煮1分钟，捞出控水，放入冰水中冲凉。
2、泡菜切长5厘米、宽1厘米的丝；辣椒去籽，切长5厘米的细丝；香菜切长4厘米的段。
3、白菜泡菜、鱿鱼、红辣椒丝、香菜段、蒜末、盐、泡菜汁拌匀，上桌即可。
小诀窍 特点
鱿鱼脆爽，口味香辣微酸。
4腊肉石锅饭
一、先把茉莉花牌米洗净，放在石锅，放水，不用放太多水，比和用电饭锅煮饭时少一点点，再放平时吃腊肉时割出来的腊肉皮；
二、用锡纸包住锅面，就当锅盖吧；
三、450°F，15-20分钟左右；
四、煮好后开盖，另锅煎只太阳蛋铺在面上，腊肉去皮切片，均匀地淋少许生抽和老抽；
五、再另锅炒些蔬菜，如生菜、菜心、荷兰豆、甜豆之类，围在锅的旁边。
5泡菜羊肉锅
1.木耳浸泡冷水至软后切片；玉米洗净切小段；蒜苗洗净切片，备用。
2.将羊肉片放入沸水中汆烫去杂质、腥味，捞起泡冷开水，备用。
3.取一锅，放入泡菜汤底、所有调味料拌煮至沸腾。
4.加入作法1的木耳片、玉米段、蒜苗以及作法2的羊肉片即完成。
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