干炸塔米是一道经典的中式美食，以其香脆可口而备受喜爱。要做出美味的干炸塔米，首先需要选择优质的原料，如新鲜的塔米或大米。接着，将塔米洗净后泡发，待其变软后沥干水分。然后，将调和适量的盐、胡椒粉和其他调味料混合均匀，将泡发后的塔米均匀地裹上调味料。接着，将调味过的塔米放入180摄氏度左右的油锅中炸至金黄酥脆。最后，捞出沥干油分，即可上桌食用。炸出的干炸塔米香脆可口，外酥内软，香味四溢，是一道美味可口的小吃。希望大家能够用心制作，享受美味的干炸塔米。
【干炸塔米】1、塔米鱼，买时让摊主洗净。（不是很好洗哦！很专业的洗法）。2、控干水份，放盐腌渍半小时。3、蛋液打散，将鱼放入。4、...
1干炸塔米
1.塔米鱼，买时让摊主洗净。（不是很好洗哦！很专业的洗法）。
2.控干水份，放盐腌渍半小时。
3.蛋液打散，将鱼放入。
4.自蛋液中脱出，粘少许淀粉。
5.放入加入的油中煎至两面金黄。
6.两面煎至金黄色，上桌时配上辣椒粉或者孜然粉。
2经典酥炸鳕鱼排
1.面粉中撒入少许细盐。
2.再加入少许白砂糖。
3.加入适量奶粉，搅拌均匀待用。
4.鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下。
5.再放入粉类中，裹一层粉。
6.锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。
3油炸香蕉
1.准备好食材，鸡蛋打碎搅匀
2.香蕉切块备用
3.将面粉、白糖、鸡蛋液搅匀
4.将香蕉放入蛋液中搅拌均匀，下油锅炸至金黄色出锅。
4奥尔良疯狂炸鸡
1.把鸡洗干净，从鸡胸开刀，
2.加姜片
3.奥尔良，，
4.加盐味，盐焗鸡粉，奥尔良，搅拌均匀，腌2个小时，
5.要不时翻一下，鸡腿，鸡胸，难入味的地方用牙签扎一下，
6.腌够钟，拿去蒸，蒸八成熟就OK啦，
7.蒸好了，拿个架子把它架起来，晾干水，让它最后摆摆架子吧，??
8.来咯，下油锅，中油温。下锅，炸，翻转再炸，
9.想要鸡皮脆脆的话，把鸡拿起等油温高些用油淋在鸡皮上，就会金黄，爽脆。
！！！！出锅，装盘。
11.疯狂疯狂点，炸好马上戴手套，用手去拔去撕，露出你原始的食相，以上的就是我拔的鸡腿，，斯文点也可以斩块再吃的哦！！
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