碰碰香（学名：Ocimum tenuiflorum）是一种香味浓郁、常用于烹饪和药用的植物，也被称为圣罗勒。碰碰香来源于印度，在温暖的气候和充足的阳光下生长得最好。它是一种耐旱、耐热的植物，适合在排水良好、肥沃的土壤中种植。种子可以在春季播种，或在室内培育后移植到室外。一般来说，碰碰香需要每天充足的阳光和适当的灌溉，不耐寒冷和湿润的环境。在合适的条件下，它的生长速度较快，可以在3个月左右开始收获叶片。因其香味浓郁和药用价值，碰碰香在种植和照料上需要一定的注意和细心，但种植后能够获得丰收的香味植物。
碰碰香为灌木状草本植物。蔓生，茎枝呈棕色，嫩茎绿色或泛红晕，那么碰碰香怎么种植呢?以下就是小编给你做的整理，希望对你有用。
碰碰香的特征
亚灌木状多年生草本植物。多分枝，全株被有细密的白色绒毛。肉质叶，交互对生，绿色，卵圆形，边缘有钝锯齿。茎细瘦，匍匐状，分枝多，叶圆形，叶片毛茸茸，花小，白色。因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称。又因其香味浓甜，颇似苹果香味，故又享有“苹果香”美誉。闻之令人神清气爽，市场受宠
碰碰香的种植技术
1、光照和温度
碰碰香喜阳光，但也较耐阴。怕寒冷，需在温室内栽培。不耐水湿。喜温暖，不耐寒冷。冬季需要5℃—10℃的温度。碰碰香喜欢阳光充足的环境，强光下肉质叶片才会厚实;光照不足叶子会变扁而薄。
2、土壤
碰碰香喜疏松、排水良好的土壤。
3、通风
因碰碰香常年在温室中培养，要求空气流通、新鲜，否则易遭甲壳虫危害。
4、浇水
碰碰香不耐潮湿，但过湿则易烂根致死。土壤要见干见湿，阴天应减少或停止浇水、施肥。夏季过后，一定要少浇水，冬天更要控制浇水。一般要看叶子萎蔫了才浇水，否则易徒长。
5、修剪
因碰碰香极易分枝，以水平面生长，所以定植时株行距宜宽，才能使枝叶舒展。适度修剪可促进分枝，生长健壮。
碰碰香的繁殖方法
1、掐取一根健壮的枝条，摘去底部多余叶片，放在阴凉处晾干伤口。
2、扦插前将土壤充分浇透浸湿。
3、将枝条插入土壤，发芽期间只要少喷点水，润润土就可以，20天左右就会生根，慢慢会长出嫩叶，开始逐渐浇水，晒太阳就可以了。
碰碰香为什么会黄叶?
1、光照问题：碰碰香喜阳光，阳光充足的环境下肉质叶片才会厚实，光照不足叶子会变扁而薄。放置在光照的时间应适当，温度太高也会引起叶子发黄。
2、浇水问题：碰碰香不耐水湿，水大极易引起烂根，而烂根就会引发叶子发黄。土壤要见干见湿，阴天应减少或停止浇水、施肥。夏季过后，一定要少浇水，冬天更要控制浇水。方法操作不当的话会引起叶子发黄。
碰碰香的价值
观赏
宜盆栽观赏。闻之令人神清气爽，市场受宠。宜放置在高处或悬吊在室内，也可作几案、书桌的点缀品。叶片泡茶、酒，奇香诱人。亦可烹饪，煲汤，炒菜，凉拌皆可。提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫。
药用
打汁加蜜生食缓解喉咙痛，煮成茶饮可缓解肠胃胀气及感冒，捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。
碰碰香
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