怎么做香酥芋泥派好吃？香酥芋泥派是一道口感丰富、香甜可口的甜点，制作起来也并不复杂。首先，选择优质的芋头，将其蒸熟后搅成细腻的芋泥，加入适量的白糖和奶油，调制成香甜可口的芋泥馅料。接着，将酥脆的饼皮铺入烤盘，倒入芋泥馅料，再覆盖上一层薄薄的酥皮。最后，将整个香酥芋泥派放入烤箱中烤制，待到表面金黄酥脆即可取出，这样做出的香酥芋泥派口感松脆，香甜可口，绝对能带给你愉悦的美味体验。想要享受这份美味，不妨尝试亲自动手制作一下！
今日教大家一些简单健康营养美味的食谱，香酥芋泥派简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
先做酥粒：配方：低筋粉30克，腰果25克，黄油15克，糖5克 。先把腰果压成碎粒，要颗粒感的，不要成碎末
把腰果碎，面粉，油和糖一起放入盆里，
充分揉搓均匀然后捏成团，放入冰箱冷冻半小时
然后做派皮：把主料原料全部混合揉成面团，饧20分钟。这个面团的比较硬的面团，要饧一下延展性会好。为了更清晰，再重复一下配方：.派皮;面粉80克，玉米淀粉20克，葡萄籽油30克，糖5克，水20克，
备派芯：芋头蒸熟去皮碾压成泥，
把芋头泥先和淀粉一起拌均匀，然后加入蜂蜜拌均匀
最后加入蔓越莓
拌均匀成为芋泥馅
把饧好的派皮面团擀成厚度约3毫米的片，放入盘盘，压掉边，
叉子扎孔以防止鼓包
把芋泥铺到里面
把冷冻的酥粒拿出来搓碎撒表面。最后弄几颗腰果装饰
烤箱180度预热5分钟，入烤箱下面第二层烤35分钟。放的稍微靠下一层，以防止表面上色过重，而且派底也会更酥脆。
烤好的香酥芋泥派。切开后下面是酥脆的底，中间是软软的芋泥馅，上层则是干果酥粒，可口丰富又健康
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