【06月】探访美食天堂：揭秘云南小吃排行榜前十大美食

#天津头条#今天儿媳妇带着我非得要出来给我买衣服，还要请吃饭，我说衣服别买了，吃饭行，吃的云南菜，你们看看好吃吗？饿的差点没晕了，我是吃吃撑了[可爱]#生机大会#

#云南之旅#

分享一组来自云南昆明，大理，丽江，香格里拉的特色小吃和美食，还有部分小吃还没来得及记录一下，大部分都是看小红书上去觅食的。

每个人的口味都不一样，因为我是广东人，口味以清淡为主，不喜辛辣油腻的食物，个人比较注重养生，不喜勿喷啊。

#你认为云南最好吃的一道菜是什么#滇菜说来，在全国各类食材较齐全。家禽 :鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑及各种蛋都有，家畜:猪、牛、羊、驴肉及乳扇、乳饼都全，水产:各种鱼虾、泥鳅、鳝鱼、田鸡都不缺，昆虫:峰蛹、紫蛹、竹蛹、蚂蚱可见，各类蔬菜、豆制品，干菜制品丰富多彩。过年过节，这些可口美味菜吗肴更加丰盛。这时，人们最想吃的一道莱→咸菜。如卤腐、豆鼓、鱼鲊、虾鲊、萝卜丝鲊、茄子鲊…再来点米汤。

云南丑苹果好好吃！甜得好周正，跑国内这么多地方，云南丑苹果到现在是最好吃的苹果。

#天南地北大拜年#欢迎来云南过年，云南有好吃的有好玩的，让你一辈子都玩不够

云南米线是著名的地方小吃，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。

著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等。关于其起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。

另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。#云南#

云南建水的米线真是各种好吃，雷老六的清汤草芽，杨二的烟火鳝鱼，羊肉米线的香气四溢和今天带皮小黄牛肉米线的汤鲜肉美，都是各有特色，每一种都不踩雷～

#你认为云南最好吃的一道菜是什么？# 其实云南没有最好吃的一道菜，因为好吃的太多了，野生菌火锅，天麻猪肚鸡，过桥米线，鲜花饼等等

打卡金孔雀德宏傣味餐馆

新年第一天，约着丫头一起吃个饭。原本是想约在腊罗巴云南菜，万万没有想到，腊罗巴竟然没有开业，临时找到附近的金孔雀。

环境还不错，去的比较早，是店里的第一桌 ，上菜也特别快。点了汽锅鸡，土司铜锅油焖鸡，清炒豌豆尖，石屏包浆豆腐，过桥米线。

土司铜锅油焖鸡，是土豆和鸡闷在一起，很入味，土豆炖得很烂，我喜欢的口味。汽锅鸡的汤真是鲜得很，清淡的鲜。过桥米线，是把料都放进去了端上来的，很久没有吃过桥米线了，很对胃口，一大锅，三个人都吃了。清炒豌豆尖不错，就是有的有点老，总体不影响。石屏包浆豆腐，豆腐嫩，且入味，很受欢迎。

总之，这顿饭吃的非常开心，一点也没有受到开始去的店没有营业的影响。以后有机会还会来吃油焖鸡，过桥米线，还可以再尝试别的菜品。喜欢云南菜的朋友可以来品尝！